Tata co gotuje
Trendy

Naleśniki

Kogut domowy i jego przepis na pyszne naleśniki

Naleśniki kochają wszystkie dzieciaki. Najlepsze w nich jest to, że można je robić na setki sposobów.

Tak naprawdę wystarczy nam baza czyli naleśnik, a czym go wypełnimy, to już właściwie ogranicza nas tylko fantazja.

Moje chłopaki uwielbiają z serkiem waniliowym. Przygotowując dla nich naleśniki na słodko, dla mnie i żony robię je w wersji wytrawnej (np. po meksykańsku).

Naleśniki warto przygotować z dziećmi, bo to naprawdę świetna zabawa, moje chłopaki uwielbiają mi pomagać.

Mogą być najzwyklejsze, ale możesz nadać im koloru, mogą być cienkie, mogą puszyste, wszystko w twoich rękach.

Dlatego dziwi mnie kiedy widzę rodziców, którzy kupują w sklepie naleśniki dla swoich dzieci. Nie macie czasu zrobić samemu? To przecież 10 minut roboty!

Tato, do roboty. Za kilkanaście minut zobaczysz te szczęśliwe mordki pałaszujące naleśniki.

Naleśniki z owocami podane na talerzu. Kogut domowy
Naleśniki. Zrobisz je szybko, pokocha je każdy. Fot. Pixabay

Naleśniki – ciasto

  • mleko – 1 szklanka (daj takie, które lubisz, ja już robiłem i na roślinnych i na 0,5% tłuszczu i na tych bez laktozy i na waniliowych, nie ograniczaj się)
  • woda gazowana – 3/4 szklanki
  • 2 jajka
  • około 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (ja czasami mieszam w proporcji pół/pół z mąką orkiszową, razową, kokosową, zależy jaką mam fantazję i jaką mąkę w szafce)
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego (chyba, że robisz wytrawne to nie dodawaj cukru

Sposób przygotowania:

  • mąkę wsyp do miski, dodaj mleko, wodę, jajka, sól i cukier waniliowy
  • wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, ja do tego używam miksera
  • na patelni rozgrzej masło/olej/oliwę (ja używam oliwy w sprayu, świetna sprawa)
  • smaż naleśniki z każdej strony (około 1 minuta na stronę – wszystko zależy od rodzaju patelni i od jej nagrzania)
  • zdejmij gotowego naleśnika z patelni i dopraw tak jak lubisz
Pokaż więcej

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Back to top button