Zacznij dzień od obfitego śniadania

Czy godzina posiłku ma znaczenie w naszej diecie?

Kogut domowy o zdrową wagę walczy od zawsze. Niestety zazwyczaj w walce dieta – tata, to ten drugi zwycięża.

Powiedzieć, że odpowiednie odżywianie jest rzeczą niemal kluczową dla zdrowia, zgrabnej sylwetki i optymalnej wagi, to nic nie powiedzieć.

Liczy się nie tylko to, co i ile jemy, ale także- kiedy jemy.

Czy dostosowanie godzin posiłków do rytmu okołodobowego również może poprawić nasze zdrowie i ułatwić osiągnięcie wymarzonej sylwetki i wagi? 

Śniadanie – najważniejszy posiłek

Przypomnij sobie tato, co jadłeś dziś rano na śniadanie. Prawdopodobnie nie był to stek z frytkami czy curry.

Zdaniem niektórych naukowców, spożywanie większej ilości kalorii we wcześniejszych porach dnia może być korzystne dla naszego zdrowia.

„Śniadanie jak król, obiad jak książę i kolacja jak nędzarz”? No a u ciebie jak jest drogi tato? Kogut domowy często robi odwrotnie.

W tym powiedzeniu może być trochę prawdy. Badacze starają się ustalić związki między jedzeniem a zegarem biologicznym.

Niemal każda komórka naszego ciała ma swój rytm okołodobowy.

Chociażby w budzeniu się codziennie rano pomagają nam różne narządy i komórki odpowiadające np. za regulację ciśnienia krwi, temperatury ciała czy też poziomu hormonów.

Dr Gerta Pot zwraca uwagę, że nasz zegar biologiczny pokazuje, że również każdy proces metaboliczny ma swój czas w ciągu doby. 

Kolacja raczej skromna

Dlaczego powinniśmy wieczorem darować sobie obfitą, tłustą kolację?

W zasadzie to proste, że nasze ciało o tej porze trudniej przetwarza żywność.

Według jednej z teorii, ma to związek ze zdolnością ciała do wykorzystywania energii.

Ta, której używamy do przetworzenia posiłku, zużywa się w większej ilości rano, niż wieczorem. 

Wciąż oczywiście istnieją pytania wymagające odpowiedzi:

Badacze są na ogół zgodni w jednej kwestii: jeżeli większy posiłek, to raczej „za białego dnia”. Dlatego kogut domowy da sobie jeszcze jedną szansę.

Do czego namawiam i ciebie tato.

Exit mobile version